- UN VINO, UN TERRITORIO -
È elegante, fresco e brioso lo spumante che nasce a Ome, a ridosso del Lago d’Iseo. Al centro della Franciacorta, la regione che ha fatto la storia moderna delle bollicine italiane di qualità. Tra colline e torrenti che ne solcano i fianchi, fitti boschi che proteggono e fanno da quinta ai filari di viti, Plozza ha scelto nel 2010 di creare il suo spumante metodo classico. Un vino con caratteristiche uniche, che deve la sua fortuna anche al suolo.
- UNA REALTÀ EFFERVESCENTE -
Forte di una storia secolare in Valtellina e nei Grigioni, l’azienda Plozza, negli anni, è cresciuta portando la propria esperienza e il proprio metodo di lavoro in contesti territoriali diversi. Plozza Ome, nel cuore della Franciacorta, è il nuovo gioiello che dal 2010 si affianca alle anime valtellinese e grigionese del Plozza Wine Group, incarnate rispettivamente da Plozza Vini Tirano e da Cottinelli Weinbau Malans.
Plozza Ome Franciacorta propone cinque vini spumanti di grande carattere accomunati da un unico filo conduttore: la ricerca della qualità nel rispetto dei dettami del metodo classico, filosofia produttiva che unitamente ad una raccolta manuale delle uve, a una spremitura soffice del frutto e a lunghi riposi sui lieviti concorre a definire il concept dell’azienda - qualità e innovazione nel rispetto della tradizione. Così prendono vita un brioso Brut, un raffinato Satèn, un elegante Rosé e l’ultimo nato, il prezioso Millesimato Dosaggio Zero.